тел..: (006) 445-32-33
факс: (006) 445-32-34
e-mail: shopprom@mail.ru
пон. - пят. с 9.00 до 19.00
суб. с 10.00 до 16.00
воскр. выходной
Барабанные шаровые мельницы |
Высушенные осадки ферментов измельчают в шаровых мельницах с фарфоровыми рабочими шарами. После заполнения продуктом барабан мельницы герметически закрывают крышкой во избежание выделения пыли. Инертный твердый материал корпуса мельницы (фарфор) и мелющих тел не оказывает отрицательного воздействия на качество продукта. Барабан мельницы вращается с небольшим числом оборотов, что предотвращает разогревание продукта и инактивацию ферментов. Готовый ферментный препарат расфасовывают в банки или в мягкую герметически заклеиваемую тару из полиэтилена. Пензенским филиалом НИИПТхиммаша разработана шаровая мельница с водяным охлаждением через рубашку. Вода подается в рубашку и отводится из нее через полые цапфы. Дисмембратор Для измельчения высушенного ферментного препарата применяют также скоростные машины непрерывного действия, обеспечивающие необходимую степень дробления. Во ВНИИПТхиммаше (пензенский филиал) разработана конструкция ударно-центробежной штифтовой мельницы — дисмембратора Д—160А. Дисмембратор смонтирован на каркасе вместе с вибрационным питателем для подачи продукта к размеливающим органам. Корпус и дверца дисмембратора снабжены рубашками для подачи хладагента. Поверхность теплообмена рубашек 0,26 м2. Рабочее давление в камерах для охлаждения 3 кг/см2 (0,29 мн/м2). Степень измельчения продукта до 100 мкм и ниже 90% при размере частиц исходного продукта 10 мм. При измельчении ферментного препарата продукт не нагревается. Данные измельчения ферментного препарата в дисмембраторе приведены ранее. |